『京阪神コーヒーの本』2012.1.26発売京阪神エルマガジン社刊 （画像はエルマガジン社さんのHPよりお借りしました） 京阪神のコーヒー店180軒掲載。 内容濃く、コーヒーが好きな人にはぴったりのムック本です。 「コーヒーとパン」枠もあり。→□表紙と「おう…

ついに発売。 待望のパン図鑑。 表紙は堀道広さん。 中は、わら半紙のモノクロパン写真。と すらりと並ぶ文章。 思い描いていたイメージよりも大きなサイズの本だった。「はじめに」から、読んでいく。 著者であるパンライター池田浩明さんの文章に 自分もう…