パンラボ・池田浩明さんの著書 『日本全国 このパンがすごい！』（朝日新聞出版）web上「朝日新聞デジタル＆W」での連載を まとめた「すごいパン」をめぐる本です。 南の代表・福岡県からは パンストックさん、いちかわ製パン店さん、 パンネストさんが登場…