今日は日本で初めてパンが焼かれた記念日「パンの日」。 パンの日にまつわる重要人物は、伊豆・韮山の代官、江川太郎左衛門。 兵糧(軍隊の食事)としてのパンの利便性に気づいた太郎左衛門は、 1842年4月12日、本格的なパン焼きかまどをつくり 長崎からパン職…
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