新麦コレクションツアー

出遅れましたが、
4月23・24日に気になるツアーがあります。
このチラシも変に気になる。
（ちなみに、24日はかわさきパン博の日）

新麦コレクション理事でもある
パンラボ・池田浩明さんが添乗員（わー！）となって
23日は福岡の国産小麦を使用する名物パン屋さん3軒をまわり、
熊本の有機栽培農家・東博己さんの畑（ろのわ）を訪問。
翌24日には「かわさきパン博2016」にも来られるそう。

個人的に気になるのは、23日の晩。
買い漁ったパンとともに、ビストロ「ポトフ」さんでいただくディナー。
北九州のいちかわ製パン店さんが特別に作ってくれるパンデザミを持ち込み、
みんなで分け合っていただくのだとか。たのしそう。
池田さんを囲んで濃いパントークで盛りあがるのでしょう。

◎パンデザミとは…パリの世界的有名店デュ・パン・エ・デジデのスペシャリテ。
平べったくて大きなパン

詳細はパンラボブログにて→●

こちらでもお申し込みいただけます（急いでください！）↓
http://ep.nta.co.jp/kansaikaigai/16SHINMUGICHIRASHI0309.pdf