今年ももうすぐ終わります。 いろいろありましたが、 その分 毎日、毎日がすばらしい日でありました。 ありがとうございました。 お問い合わせは、12月30日〜1月5日までおやすみいたします。

北九州市・小倉の名物だと、最近知った「カナッペ」。魚のすり身に、玉ねぎ・にんじん・胡椒を混ぜ込み、周りを薄いパンで巻いて揚げています。 日本ぽくない西洋の味。ジュっと油、もっちり食感。 旦過市場の老舗かまぼこ屋さん「小倉かまぼこ」に売ってい…

『しあわせのパン』、ご縁をいただきまして試写会に行かせてもらいました。 + 東京から北海道・月浦に移り住み、湖が見渡せる丘でパンカフェ「マー二」を始めた水縞夫婦の物語。 + 季節ごとに、「マー二」を囲む人々の物語があって それぞれがじんじん来まし…

パンのことわざはがき第2弾をつくりました。 かっぱん印刷+はんこの「は」行率の多いはがきです。 いまはHAKOBAKAさんの展示でのみ販売中。 はんこは子子子さんに頼みました。ありがとうございます。