パンの日

今日は日本で初めてパンが焼かれた記念日「パンの日」。

パンの日にまつわる重要人物は、伊豆・韮山の代官、江川太郎左衛門。

兵糧(軍隊の食事)としてのパンの利便性に気づいた太郎左衛門は、

1842年4月12日、本格的なパン焼きかまどをつくり

長崎からパン職人を呼び寄せてパンを焼かせました。

パンを、もっと食べたい。

でも、おむすびもおいしい。